不久就要进入冬季了,靓妈咪要及时为宝宝增添衣物,除此之外,宝宝在饮食上也应该做出适当的调整哦!那么宝宝冬天吃什么好呢?小编为靓妈们推荐5款健康美食的做法,帮助宝宝快乐过冬。 入冬美食一:胡萝卜宝贝生长发育比大人们需要更多的维生素a原,也就是胡萝卜素,胡萝卜素具有保护宝贝呼吸道免受感染、促进视力发育的功效,缺乏维生素a的宝贝容易经常患呼吸道感染。而胡萝卜中含有大量的维生素a原。如果经常在饮食上给安排一些,十分有益于宝贝的健康。 小编推荐:土豆胡萝卜蒸蛋 材料:鸡蛋2个,胡萝卜半个,土豆半个,熟花生米适量,盐、生抽各适量。 做法: 1、土豆和胡萝卜切成一厘米见方的小丁,花生米去皮压碎; 2、胡萝卜和土豆放入耐热容器里用少量盐拌匀; 3、盖上保鲜膜,放入蒸锅,水沸后蒸10分钟; 4、鸡蛋放入盐打散,用滤网过滤去没搅散的蛋清和泡沫; 5、加入2倍于蛋液的温开水,搅匀,过滤; 6、蒸好的土豆和胡萝卜晾凉放入大一点的容器里,倒入过滤好的蛋液; 7、盖上保鲜膜,放入蒸锅,水沸后10分钟; 8、蒸好的鸡蛋浇上生抽,撒上花生碎。 入冬美食二:薯类薯类包括红薯、山药、土豆等,能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等,并可以润滑肠道。经常食用薯类,可降低宝贝发生干眼病的危险性,还可避免便秘,减少日后发生结肠癌、直肠癌的危险性。 小编推荐:奶酪焗红薯 材料:红薯500g,黄油40g,砂糖15g,鸡蛋黄30g,淡奶油、奶酪各适量。 做法: 1、选择中等大小的红薯,洗净,对半剖开; 2、放入蒸锅中蒸20分钟左右,至红薯熟透变软; 3、用勺子将红薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的红薯壳待用; 4、将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄,搅拌均匀; 5、将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中,抹平; 6、将奶酪丝均匀地铺在红薯上,放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右,至奶酪融化变色即可。 入冬美食三:西红柿西红柿中含有大量的维生素c,多吃一些可促使宝贝摄取到丰富的维生素c,从而提高宝贝的抗病防病能力,减少呼吸道感染的发病率。当宝贝的皮肤受到过多日晒或紫外线灼伤时,多吃一些熟西红柿,还可帮助皮肤组织快速修复。除此之外,大脑发育很需要维生素b1,而西红柿中维生素b1的含量十分丰富,宝贝多吃些西红柿可促进脑发育。 小编推荐:番茄鱼片汤 材料:草鱼350g,番茄200g,姜、葱、油、盐、香油、酱油各适量。 做法: 1、葱姜切成末、番茄切片备用,将草鱼片成片; 2、热锅放油,爆香姜葱末,放入番茄翻炒; 3、加入一小碗水煮沸,加盐、酱油调味; 4、放入鱼片; 5、待鱼片煮熟后滴入几滴香油即可。 入冬美食四:蘑菇蘑菇属于益菌类食品,含有多种氨基酸和多种酶,特别是香菇中含有香菇多糖,它可抑制包括白血病在内的多种恶性肿瘤。另外,常吃蘑菇或喝蘑菇汤可提高人体的免疫功能,不易患呼吸道感染,还可净化血液中的毒素,对预防小儿白血病很有帮助。 小编推荐:鲜虾蘑菇汤 材料:蘑菇150g,鲜虾、肉片、盐、香芹、葱、高汤各适量。 做法: 1、蘑菇洗净,切成片; 2、鲜虾去壳,用盐,生粉拌匀,猪肉切片,用盐,生粉,油拌匀; 3、高汤煮开后,放入肉片,放入鲜虾; 4、肉片变色后,放入蘑菇,煮开; 5、蘑菇变软后,加入香芹,葱,盐,调味,即可。 入冬美食五:黑木耳黑木耳柔软肥厚,食而不腻,味美可口,如果经常食用,可将肠道中的毒素带出,净化宝贝肠胃;还可降低血黏度,防止发生心脏病。现今,很多宝贝体重超重,血脂偏高,从小多吃一些黑木耳对日后的健康大有益处。 小编推荐:黑木耳炒肉片 材料:猪肉200g,干黑木耳200g,油、盐、鸡精各适量。 做法: 1、起油锅,猪肉片倒下去以后翻炒,然后放木耳; 2、翻炒一下,放点盐; 3、加水焖一下; 4、盖上盖子,大概5分钟就可以出锅了。
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