叶黄素:婴幼儿的隐形太阳镜

2008-08-05 15:48:34作者:佚名

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叶黄素:婴幼儿的隐形太阳镜

叶黄素:婴幼儿的隐形太阳镜

  蓝光是400-500纳米的高能量光(是阳光中的一种看不见蓝光波),过量可造成视网膜损害。特别是婴幼儿更是值得注意。因为婴儿出生时的晶状体相对比较清澈,0-2岁段,大约70-80%的蓝光可以穿透晶状体到达视网膜,2-10岁段,大约60-70%的蓝光会照射到视网膜。同时,宝宝的视网膜中布满了细微血管以输送更多的氧气满足发育的需要,这也使具有攻击和破坏作用的氧自由基数量增多,促进视网膜发育的重要物质DHA,很容易被氧化。

  何志谦指出,因此,在生命早期尤其是从出生到4岁之内,叶黄素的作用显得尤其重要,它能够有效的过滤蓝光,抵抗DHA氧化,有助保护婴幼儿的视网膜。所以需要更多吸收。

  哪里去找叶黄素

  深绿色、黄色、橙色的蔬菜及蛋黄,都含有叶黄素,其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较丰富。但是由于各种情况的相对存在,摄取足够的叶黄素也有不少的途径。

  对于婴儿,无论什么时候,母乳是宝宝最好的食物。何志谦说,叶黄素是母乳中的一种成分。全球9个城市的母乳研究发现,每公升母乳平均含25微克叶黄素。

  如果不能母乳喂哺或母乳不够,建议选择添加了叶黄素的配方奶粉。何志谦说,研究发现,婴幼儿往往进食蔬菜不足。面对这些宝宝,可选择添加叶黄素的配方奶粉,为宝宝建立更完整的营养安全网,同时鼓励宝宝多摄取蔬果,从食物中补充足够的叶黄素,帮助眼睛健康。

  何志谦指出,叶黄素是重要的,但不是唯一。叶黄素和DHA/AA、牛磺酸、维生素A、天然胡萝卜素等营养成分一起,能帮助婴幼儿眼睛和视力的发育。它们对眼睛的发育各有作用:如DHA/AA主要是帮助视力发育的,有助提高视敏度;维生素A是人类视力发育所必需的营养素,帮助把光转换为视觉神经信号,提高视网膜对暗光的适应等等。

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