关于宝宝吃盐的N个提醒

2009-03-17 10:01:41出处:三九健康网作者:佚名

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  妈咪借味小妙招

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  做汤用生抽调味

  我家宝宝10个月了,每次做面片汤时,我都用清水煮,再放些青菜,但我总担心一点没味道,于是我在汤中放入几滴生抽,这样面片汤就更有滋味了。

  蛋羹放虾皮

  每次蒸蛋羹时,我总是在里面放一些切碎的虾皮。有了虾皮,蛋羹就有种独特的风味,让宝宝更爱吃。

  做出多种滋味粥

  我家宝宝能吃辅食后,我经常给她煮粥,但我发现白粥她越来越不爱吃,也是,大人对没滋味的也不爱吃啊!怎么办呢?还是想想办法吧!家中有几块红薯,再次煮粥时,我切了红薯在里面,软糯的红薯粥,让宝宝胃口大开,她吃下半碗呢!以后我又用南瓜之类的做粥,宝宝也很爱吃。后来,我还把奶酪片放进粥里,这样各种口味的粥宝宝都能吃到啦!

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  儿童对食盐的敏感度高于成人

  营养专家指出:对食盐的敏感度是随着年龄的增长逐渐降低的。因此,父母感觉咸淡适中时,对宝宝来说可能已经咸了,时间久了,宝宝就对这个咸度产生耐受,从主观上认可了这个咸淡度。如果父母不有意加以控制的话,宝宝以后的食盐摄入量在大多数情况下还会逐渐增加。儿童爱吃咸味食品可能因出生前缺乏钠元素

  在对41名早产的儿童和青少年进行的一项研究中,研究人员发现,那些出生时血液中钠含量低的婴儿特别喜好咸味的食品。在测试中,宝宝们可以选择咸味的或甜味的小吃,那些出生时血液中钠含量低的宝宝更多选择了咸味的小吃。

  研究人员指出,有许多因素,不论是产前还是出生后,都能造成早期钠元素的缺乏。比如在产前,准妈妈严重的呕吐可能耗尽胎儿的钠;而出生后婴儿的呕吐或腹泻会导致电解液的缺乏。很早以前就有研究显示,早期钠含量低和偏好咸味食品之间存在联系。其他的研究表明,早期的钠缺乏可能影响对咸味的喜好,这种影响甚至会延至到成人期。