宝宝春补的五大对策

2009-03-11 09:22:48作者:佚名

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宝宝春补

  对策4、注意摄取维生素和矿物质

  宝宝对维生素需求增加,摄入量不能满足身体需要时,易发生“春季易感症”,如口角经常发炎,齿齿龈易出血,皮肤变得粗糙等。因此,除了注意多给宝宝吃芹菜、菠菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,还应多吃胡萝卜、山芋、马铃薯、荠菜、香椿、苋菜等;主食上适当搭配粗粮和杂粮,如玉米、麦片和豌豆等。

  特别提示:

  为了吸引宝宝吃的兴趣,春令蔬菜可炒、可炖,还可包成馄饨、饺子和春卷等;烹调蔬菜时要用猛火,时间不宜长,减少水溶性维生素的损失;蔬菜一次不要煮得太多,以免回锅使水溶性维生素丧失殆尽。