宝宝最爱4款健康的番茄美食

2010-10-08 15:25:15出处:PCbaby作者:佚名

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宝宝最爱4款健康的番茄美食

  番茄鱼糊

  食谱原料:

  三文鱼100克,番茄70克,加奶的菜汤及精盐些许。

  制作方法:

  先将鱼肉去皮,切成碎末;再将番茄用开水烫一下,除去外皮,切成碎末;将准备好的含奶的菜汤倒入锅里,加入鱼肉后稍煮一会儿,再加入切碎的番茄、盐,用小火一直煮至糊状即成。

  健康提示:

  这款菜肴做出后颜色红白,味道鲜美,但一定要选择新鲜的鱼,适合5个月以上的宝贝食用。

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宝宝最爱4款健康的番茄美食

  番茄肝末

  食谱原料:

  猪肝200克,番茄200克,葱头100克,精盐适量。

  制作方法:

  先将猪肝洗净切碎,番茄用开水烫一下后去皮切碎,葱头剥去皮后洗净切碎,待用;

  把猪肝末、葱头同时放入锅里,加入水或肉汤煮,快熟时加入番茄末和少许盐,使其有淡淡的咸味即可。

  健康提示:

  这款菜肴味道不仅甜咸适宜,营养丰富,而且看起来很好看,很是吸引宝贝的眼球,适合6个月以上的宝贝食用。

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宝宝最爱4款健康的番茄美食

  番茄豆腐汤

  食谱原料:

  嫩豆腐70克,番茄30克,精盐适量。

  制作方法:

  先将番茄放入开水里烫一下,取出后将外皮剥掉;再把嫩豆腐切成小碎丁,与番茄一起放在开水锅里煮,加上少许盐后煮开3分钟后熄火,适合7个月以上的宝贝食用。

  健康提示:

  这道菜肴容易消化吸收,又富含维生素C,是宝贝作餐的选择,适合7-9个月以上的宝贝食用。

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  番茄肉丸

  食谱原料:

  猪肉末400克,面包屑50克,鸡蛋1个,植物油、水淀粉、番茄酱、精盐、醋、香油、料酒、姜末适量。

  制作方法:

  先将肉末放入碗里,再在其中磕入鸡蛋,加入适量面包屑、番茄酱、料酒、盐、水淀粉和姜末拌匀,然后用手挤成小丸子,放入温油锅里炸成金黄色后捞出;在锅里留下少许油,把番茄酱炒一下,再加入盐、醋、剩余料酒;锅里的清水烧开后用水淀粉勾芡,倒入炸好的丸子;待丸子上蘸满芡汁后淋入香油即成。

  健康提示:

  这道菜肴又红又亮,味道酸甜可口,适合2岁以上的宝贝食用。不过,将番茄酱下锅时不能油太热,以免把番茄酱炸糊。(本文图片来源于pconline摄影部落