宝宝吃水果要认清其寒凉温热

2011-11-21 13:57:49出处:PCbaby作者:佚名

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 水果

  入秋后,一批又一批秋季水果源源不断地上市,而且水果品种很多。加上秋天天气干燥,吃一些清甜润喉的水果最滋润。面对琳琅满目的各色水果,如何选择合适自己家宝贝的水果呢?

  水果寒凉温热各不同

  吃水果前先了解水果的属性,根据自己的体质来选择水果的品种。一般而言水果可分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类水果有柑橘、香蕉、梨、柿子、西瓜等。温热类水果有枣、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等。甘平类水果有梅、李、山楂、苹果等。体质虚弱、面色苍白、体寒的幼儿,应该选择温热性的水果;体性属热,容易上火的幼儿,应选择一些寒凉性水果。

  山楂含量最高

  营养分析:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。特别儿童对钙的需求大,所以不妨在饭后吃点山楂。

  此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,有减肥需要的幼儿可以多吃。

  食用提醒:胃肠功能弱的儿童,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此医生建议,最好将山楂熟或泡茶再给幼儿吃。

  柚子碳水化合物最低

  营养分析:每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克,这对于肥胖者而言,无疑是最佳水果之选。

  食用提醒:一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可,幼儿更是如此。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的儿童不宜多吃。

  柑橘止咳化痰助消化

  营养分析:维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,咳嗽肺部不适的儿童比较适宜吃。

  食用提醒:维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的维生素B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1至2个柑橘来补充身体所需的维生素B1。但不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。

  鲜枣是营养全能冠军

  营养分析:鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。

  食用提醒:鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的幼儿适宜多吃,一天吃8至10个即可。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。

  石榴含膳食纤维最高

  营养分析:在以上几种秋季水果中,石榴每百克可食用膳食纤维的含量最高,为4.8克。区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以防止便秘,又能缓解腹泻症状。

  食用提醒:石榴盛产于秋季,很多人觉得吃石榴是一件繁复的工程,但为了其丰富的营养价值,不妨适时食用一些。特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。但是,对感冒患者、便秘患者、尿道炎患者、糖尿病患者、实热积滞者来说就不太适宜,吃多了,反而会加重病情。

  秋季水果丰富,需细心挑选适合自己宝贝的种类,以真正吸收到水果的营养,增进健康。