破除宝宝饮食的5大老观念

2012-01-30 10:06:49出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

点击图片进入下一页>>

图片来自太平洋亲子网

  破除观点1:新奶比保存奶要有营养

  鲜奶(用巴氏法灭菌的牛奶)与和可存放的牛奶的营养成份几乎相当,它们都富含钙质,而目含有维生素a、d、e、k和大量的维生素b。因此,德国营养学会建议每天应该摄入500毫升的牛奶或其他奶制品,如酸奶、炼乳、奶酪等,从而为骨骼和牙齿的发育、强健提供足够的钙。

  破除观点2:冷冻蔬菜不含维生素

  尽管冷冻蔬菜不如刚刚采摘就进行烹调的蔬菜有营养,但远远比买来后放几天才吃的蔬菜更有营养价值。例如,100克新鲜蔬菜会有22.1克维生素c,而冷冻蔬菜相应的含量是20.2克。可是,在20摄氏度温度下存放两天的蔬菜,维生素会迅速流失,只有14.1克。而大多数“新鲜”蔬菜都在采摘后,要经过长途运输。购买等环节,几天之后才端到餐桌上的。

12 显示全文>>(共计2页)