宝宝春季吃什么可增强抵抗力?

2012-03-12 09:24:48出处:PCbaby作者:佚名

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  春季增强宝宝抵抗力食谱推荐

  萝卜丝海蛎子紫菜

  原料:白萝卜、海蛎子、紫菜、葱、姜、盐和少量香菜

  做法:

  1. 白萝卜切成丝备用。

  2. 葱、姜切成丝备用。

  3. 锅里烧开水,白萝卜丝稍微过一下水捞出备用。

  4. 新烧一锅开水,将白萝卜丝、葱、姜丝一并放入后烧开。

  5. 再放入海蛎子和少许紫菜,再次烧开后放入香菜和盐即可。

  这是道汤菜,因为海蛎子含锌较丰富且特别鲜,白萝卜、紫菜也都含有丰富的钙,而且操作容易,孩子们很爱吃,所以推荐给大家。此汤不用放油,一样鲜香味美。

  肉丝炒蒜苗

  原料:里脊肉、蒜苗、胡萝卜、葱、姜、盐、油

  做法:

  1. 将里脊肉切成丝并放入酱油、料酒、醋、葱丝、姜丝及盐,腌制半小时后加入少量水,不停地搅拌,这样肉质较嫩,口感好。

  2. 将蒜苗、胡萝卜切成丝备用。

  3. 将锅烧热,加入适量油,再将腌制好的肉进行煸炒,至变色后加入胡萝卜丝再炒。

  4. 最后加入蒜苗炒熟,加入少许盐即可出锅了。

  此道菜是一道肉蔬结合的菜,色香味俱全,瘦肉中也含有大量的钙,蒜苗可杀菌,所以春天吃功效加倍!