补钙食谱:适合6个月以上宝宝

2012-06-06 17:04:18出处:PCbaby作者:佚名

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1补钙食谱:鳙鱼芹菜粥回顶部

  人体对钙的需要量很大,婴幼儿在出生第一年生长最迅速,1周体重增长3倍,身长增长O.5倍,这就需要大量的钙盐沉积在骨组织内促进新骨的形成和骨的生长。那么应该给6个月以上宝宝补钙呢?本文为你整理了四款补钙食谱,希望对您有所帮助。

补钙食谱:鳙鱼芹菜

  主料:鳙鱼肉100克,芹菜50克,胡萝卜25克,核桃仁25克,大米100克

  配料:葱花

  制作方法:

  1、先从鳙鱼肉中剔去所有刺,鳙鱼去除鱼皮。切成鱼肉丝,用水焯后弃水,锅热后,放少许植物油,放入鱼肉丝,急火炒.放葱花搅匀出锅。

  2、芹菜洗净,刮去外皮.切成丁。胡萝卜洗净.刮去外皮,切成丁。

  3、大米淘洗干净,人锅,放适量水,再放入核桃仁、胡萝卜、芹菜,快煮熟时,放入鱼肉,搅匀,继续煮熟为止。

  用法与功效:可经常食用,以午,晚餐为宜。有益于生长发育,补充大脑能量,完善神经系统的发育。

2补钙食谱:骨枣汤回顶部

补钙食谱:骨枣汤

  动物骨中含有丰富的、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。

  主料:动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克

  配料:红枣15~25枚,生姜数片。

  制作方法:

  1、将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量;

  2、用旺火沸,后用文火烧2小时以上;

  3、汤稠之后,根据食者喜好调味即成。

  特点:

  汤鲜味香,可午餐时饮用。

3补钙食谱:西红柿鱼糊回顶部

补钙食谱西红柿鱼糊

  此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜5个月以上婴儿食用,有助生长发育

  主料:净鱼肉100克,西红柿70克

  配料:鸡汤200克

  制作方法:

  1、 将净鱼肉放入开水锅内煮后,除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末。

  2、 将鸡汤倒入锅内,加入鱼肉同煮,稍煮后,加入西红柿末,用小火煮成糊状即成。

  3、 注意制作时一定要用新鲜鱼肉,同时必须将鱼刺剔净。

  特点:

  色泽红艳,味鲜软烂。

4补钙食谱:鱼泥回顶部

补钙食谱:鱼泥

此泥富含蛋白质不饱和脂肪酸维生素盐,婴儿常食,能促进发育,强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。

  主料:鱼肉50克

  制作方法:

  1、 将收拾干净的鱼放入开水中,后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。

  2、 将鱼肉放入锅内,再加入100克开水,直至将鱼肉煮软即成。

  3、注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂。

  特点:软烂,味鲜。

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