给宝宝做营养鸡蛋餐的5大妙招

三、 蛋花藕粉

　　1、 材料：鸡蛋、水、藕粉、糖

　　2、 做法：

　　将藕粉加半勺水搅成水淀粉，加水、牛奶搅拌。

　　边煮边搅

　　煮沸后淋上打散了的鸡蛋，边煮边搅。最后放糖。

　　3、 还可以用此方法作杏仁蛋羹，把藕粉换成杏仁糊

四、 鸡蛋饺

　　1、 材料：肉末、葱末、鸡蛋

　　2、 做法：

　　把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用;

　　平底锅内加油适量加热，倒入鸡蛋糊，转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了，上面一层快要熟时马上关火。

　　把肉馅放入鸡蛋饼中，包成饺子状。

五、蔬菜蛋卷

　　1、 材料：菠菜、鸡蛋

　　2、 做法：

　　把菠菜焯一下，切成末放入鸡蛋中。

　　加入调味料，打匀后放入锅里(锅里放一点点油)，用小火煎至底面熟后，卷起来切片。

       小提示：此其中做法适用于4个月以上的婴儿。

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