妈妈 为我准备好健康早餐了吗

2012-09-10 11:39:45出处:PCbaby作者:佚名

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宝宝不宜多吃的两种早餐

  一类是以碳水化合物为主的食品。因含有大量淀粉和糖分,进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素,致使脑细胞活力受限,无法最大限度地动员脑力,使工作和学习效率下降.

  另一类是蛋黄、炸类高脂肪食物。因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间长,可使血液过久地积于腹部,造成脑部血流量减少,因而导致脑细胞缺氧,整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。

  脑营养学家认为,科学的早餐原则应以低脂低糖为主,选择猪瘦肉、禽肉、蔬菜水果果汁、低脂奶等富含蛋白质维生素及微量元素的食物,再补以谷物、面食为妥。