4款营养餐 破解宝宝长高的秘密

2012-08-29 16:12:26出处:PCbaby作者:佚名

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宝宝长高食谱四:鸡肝蛋皮粥

  原料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。

  做法:

  1、先用清水洗净大米,放入砂锅内,加适量清水粥,至大米“开花”时为度;

  2、然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;

  3、鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2~3次。

  营养小秘密:

  每100克鸡肝中含蛋白质18克、21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。

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