火龙果是什么的果实?

2012-10-15 11:25:06出处:PCbaby作者:佚名

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  火龙果红红的,皮的形状有点怪怪的,味道淡淡的,但营养很丰富,也吸引了不少人、特别是女性食用。你知道火龙果是什么的果实吗?它是哪里的植物呢?不知道的话没关系,读了下面关于火龙果是什么的果实的介绍,你就能知道答案啦!

火龙果是什么的果实?

  火龙果是仙人掌科三角柱属植物,属典型的热带植物。又名青龙果、红龙果,是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。

  火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外麟而得名。她光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,因而也称“吉祥果”。她的果实色泽艳丽夺目,果肉雪白或血红,甜而不腻,清淡中有一点芬芳,胜似“哈密瓜”。

火龙果的营养价值有哪些?

  1、火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

  2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

  3、火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。

  4、火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

  5、火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。

  6、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

  7、火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

怎样挑选火龙果?

  1、经常去菜市场看多点,成熟的香味比较浓郁,闻起来有果香味道,皮厚很结实越重越好。火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。

  2、越红越好。表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

  3、越胖越好。不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。

  不过不要拣太过熟的,否则不容易存放。

 

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