姜汁拌海蛏的做法

2011-10-13 11:13:05出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  蛏子300克,香菜20克,姜4克,香油3克,醋4克,盐3克。

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五香酥鱼的做法

  工艺做法:煮。

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。

  菜谱属地:鲁菜。

  制作方法:

  1.海蛏洗净,放入开水锅中煮熟捞出,用朱汤洗净盛入盘中。

  2.姜末、香菜末放入碗中,加入醋、盐、香油调成汁,倒在盘中的蛏肉上,食时拌匀即成

  健康提示:

  蛏子营养价值高,富含蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,有补虚清热、除烦解酒等功效。该食谱美味营养。

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