乌豆红枣鱼尾汤的做法

2011-11-22 10:35:09出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鲩鱼尾1条,黑豆1两,红枣4粒,姜2片,盐3茶匙(拨平匙面)。

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黄花肉片汤的做法

  工艺做法:

  配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。

  菜谱属地:粤菜

  制作方法:

  1、鲩鱼尾去鳞洗净,用盐腌匀(2茶匙盐,略煎香);姜去皮切片。

  2、用干镬将黑豆炒至爆裂,洗净,沥干水,将全部材料一并放入煲内煲滚,再用细火煲2小时,落盐即成。

  健康提示:

  红枣营养价值高,富含维生素C,有宁心安神、益智健脑、增强食欲等功效。该食谱美味美味,课补产妇之乳汁不足。

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