孕产妇补蛋白质食谱:炸鸡饼

2010-05-12 16:30:03出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  鸡胸肉400g,洋葱切细粒二汤匙,鸡蛋1只搅匀,面包渣适量,调味料(胡椒粉、盐、淀粉各适量,鸡蛋白1只)。

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孕早期滋补健身食谱:甘蔗牛肉丸
图片来源于cfp

  制作方法:

  1. 鸡肉洗净,抹干水,将200g鸡肉切细粒,200g鸡肉剁碎,加入调味料及洋葱拌至起胶,做成小圆饼;

  2. 将鸡饼裹上鸡蛋,再蘸上面包渣,放入将滚的油中炸至金黄色并熟透,捞起上碟,可蘸茄汁吃。

  适合人群:

  孕早期的准妈妈

  健康提示:

  鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。