椒盐虾的做法

2011-01-07 10:10:40出处:PCbaby作者:佚名

我要分享
  食谱原料

  草虾 400克

  辅料: 虾仁 300克 荸荠 100克 猪肉(肥瘦) 50克

  调料: 大葱 5克 大蒜 3克 辣椒粉 2克 白砂糖 3克 盐 3克 淀粉(豌豆) 10克 淀粉(玉米) 10克

点击图片进入下一页>>

炒芹菜豆腐干

  制作方法

  1. 草虾洗净,再用小刀从腹部划开,备用;

  2. 将虾仁、马蹄丁、猪绞肉放入搅拌机打成浆状,填放洗净划开腹部的草虾内;

  3. 锅中放入油烧热,放入腹内填虾仁、马蹄丁、猪绞肉的草虾,以小火煎约3分钟,捞起沥油备用;

  4. 锅中加油烧热,先将葱末、蒜末、辣椒末爆香,再加入炸好的草虾,快速拌炒均匀即可。

  适用人群

  孕妇

  健康提示

  虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。