“懒妈妈”三分钟快炒之孜然火腿

2010-06-22 14:52:54出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  火腿300克、孜然粒15克、青蒜1根、精盐5克。

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图片来源CFP

  制作方法:

  1、火腿切成薄片,备用;

  2、青蒜洗净斜刀切成细丝备用;

  3、锅置旺火上,下油烧热,放入火腿、青蒜煸炒半分钟后,下孜然粒再略炒一会,调入精盐即可。

  健康提示:

  火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多种维生素和矿物质; 火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用

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