炒腰子

2010-11-10 16:30:12出处:PCbaby作者:佚名

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麻油鱼

  食谱原料:

  1.新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。

  2.老姜:连皮一起切片,要厚薄一致,才不会爆黑,用量则依产后体重每10公斤用60克。

  3.麻油:依体重每10公斤摄取6毫升。

  4.米酒、米酒水适量

  制作方法:

  1.新鲜的猪腰,每天一副,用米酒擦干后切开成净的腰子在表面斜切裂口后,再切成约3公分宽的小片。

  2.老姜先用麻油炒香,使其成浅褐色,放在锅边待用,水煮开,马上将火关上趁热吃。 加少量盐或不加盐。

  吃法: 猪腰适于早、中餐吃,每次煮的份量可分两次吃。

  健康提示:

  帮助子宫收缩,促进新陈代谢。(本文图片来源于CFP