蒜蓉菠菜的做法

　　食谱原料：

　　菠菜500克，蒜蓉适量。

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　　工艺做法：炒。

　　配菜专区：孕妇食谱;热菜;素菜。

　　菜谱属地：浙菜。

　　制作方法：

　　1、 菠菜洗干净，切段。

　　2、锅里放水烧开，放入姜片，盐，糖和油(放糖和油可以保持菜的青绿;放姜煮，吃菠菜的时候，舌头才不会涩涩的)。

　　3、放菠菜汆烫一下，捞起沥干水份。

　　4、热油锅，把蒜蓉爆香。

　　5、倒入菠菜快速翻炒一下，放少许盐和鸡精调味即可。

　　健康提示：

　　菠菜营养价值高，富含B族维生素和植物粗纤维，有防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，防治孕妇黄褐斑以及安胎等功效。该食谱美味营养。

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