黄花瘦肉粥的做法

2011-07-12 11:35:21出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  粳米100克,猪肉(瘦)100克,干黄花菜50克,姜3克,盐2克。

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  工艺做法:煮。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;粥的做法

  菜谱属地:浙菜

  制作方法:

  1、将粳米淘洗干净,加水浸泡半小时。

  2、猪瘦肉洗净,切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。

  3、将煮锅内放入泡好的粳米,连带泡米的水煮至七分熟。

  4、放入肉片、黄花菜、姜丝,再用小火慢慢煮至粘稠,加盐调味即可。

  健康提示:

  黄花菜营养价值高,富含铁元素,具有补血的功效。该食谱美味营养。

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