饮食保健:准妈妈的饮食要点 并非贵就好

2009-11-06 09:46:30出处:太平洋亲子论坛作者:佚名

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  今天算计营养,明天算计食用方法,更有甚者只奉行一条原则———什么贵吃什么。

  苦瓜———提高食欲

  专家指导:维生素C含量是瓜类蔬菜中最高的。

  贴心提示:烹饪前先用盐渍一下可去掉苦味。

  平时都受不了苦瓜的味道,更别说是在挑剔的孕期了。

  其实,在孕期反而更要提倡大家食用点苦瓜,因为苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动,对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处,同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多,可提高孕妇的免疫力。

  如果接受不了苦味,烹饪前可将苦瓜切好后放入少量食盐渍一下,将汁滤去。

  土豆———缓解孕吐

  专家指导:含丰富维生素B 6,可止吐。

  贴心提示:烹炒土豆时口味尽量清淡点。

  不少准妈妈在孕前期只要闻见一点儿油烟味就会呕吐不止。此时,别忽视了身边最为家常的一道菜———醋溜土豆丝。

  土豆含有丰富的维生素B6,有很好的止吐作用。同时,土豆所含的蛋白质与维生素B 1相当于苹果的10倍,微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。

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