孕妇不爱吃鱼肉的营养补救方法

2010-11-29 10:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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不吃鱼肉该如何补充营养

  ②不爱吃鱼虾的孕妈咪

  有可能缺乏的营养蛋白质不饱和脂肪酸维生素及微量元素

  吃鱼虾对于孕妈咪的重要性

  1、鱼虾富含丰富的蛋白质。且蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质的组成相似,因此生理价值较高,属优质蛋白。鱼虾肉的肌纤维比较纤细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,易为人体消化吸收

  2、鱼类尤其是深海鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸 。是胎儿大脑和视神经发育不可缺少的营养物质。是组成脑细胞和脑神经的重要物质,是脑细胞和脑神经生长发育、保持正常运作的必需之物。它还可以促进神经网络的形成,改善心脑血管功能和大脑供血状况,使大脑的自我营养体系得以完善,并能对因年龄等因素萎缩、死亡的脑细胞起到明显的修复作用。因此,不饱和脂肪酸对记忆、思维等智力过程至关重要。

  3、富含维生素A、维生素D和B族维生素:对于宝宝的生长发育,骨骼健康,维持正常代谢起着重要作用。

  4、含有丰富的钙、磷、钾和碘等。尤其海鱼海虾中含碘最为丰富。碘是甲状腺素组成成分。甲状腺素能促进蛋白质的生物合成,促进胎儿生长发育。