巧吃3道菜 冬季孕妈手脚不冰冷

2013-01-04 16:01:53出处:PCbaby作者:小顿

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  小编介绍3款美味补血菜式给孕妈,当然你也可以发挥你的小宇宙,将上面推荐的食材巧妙搭配,做出营养佳肴。

补血食谱No.1 砂锅豆腐

  推荐理由:补血效果响当当的瘦肉和豆腐黄金组合。

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补血食谱

  猪肉可以为准妈妈提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血

  豆腐里含有丰富的维生素B2,可减少平时工作、活动时体内热量的快速散失,不但有助于保持能量,还能帮您提高耐寒能力。

  砂锅豆腐的做法

  主料:瘦肉1两、豆腐1块、虾米适量、口蘑和玉米片少许。

  辅料:葱、盐、姜适量。

  做法:

  1、豆腐切成寸块,用开水焯一下,其他原料切成片。

  2、油烧热,用葱、姜炝锅,随后下高汤烧一会儿,然后倒入砂锅内。

  3、将盐放入砂锅内,再把主料放入,用微火煎透即可。