产妇开胃食谱

2008-02-29 17:09:00出处:其他作者:佚名

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  六君子粥

  原料:

  人参粉1.5克,白术粉、半夏粉各5克,茯苓粉7克,益母草粉3克,陈皮粉15克,粳米150克,白糖50克。

  做法:

  先将六味中药粉放入沙锅中,加入适量清水浸泡10分钟后,再放入淘净的粳米,加足清水,放在旺火上烧沸后改为小火,煮成细粥,加入白糖调匀,即可食用。

  营养:内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素 A、维生素 C,还含有人参甙、胆碱、苍术醇、苍术酮、甘草甙、甘草甙原、天冬酰胺、甘露醇、茯苓酸、川皮酮、橙皮甙、肌醇、柠檬烯及阝-谷甾醇、天冬氨酸等。

  功效:

  补中益气,健脾开胃,化痰止咳。既能增进食欲,及能增强体质,促进产妇身体康复。

  调中馅包

  原料:

  黄芪粉、人参粉、白术粉、炙甘草粉、当归粉、陈皮粉,升麻粉各1克,白菜馅、面粉各250克,食盐3克,香油5克。

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