美体方案:产后10款营养靓汤的做法

2010-11-29 10:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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美体方案:产后10营养靓汤

  1 猪骨核桃补脑汤

  功效:宝宝长脑时要多喝些,对脑子好。

  主:猪骨一条 核桃二两

  辅:红枣几颗 当归三条 陈皮一角 枸杞子几颗 莲子一把 两片姜

  2 鱼肚海参汤

  功效:此汤很补胃,而且很滋润

  主:鱼肚四片 海参两个 少许瘦肉

  辅:红枣几颗 陈皮一角 山药三片 银耳一小朵 百合几片 两片姜

  3 猪脚发奶汤

  功效:此汤发奶效果很好,而且猪脚也很养颜。

  生完后如果是剖的话第一两周不要放猪脚和花生,容易发炎,第三周就可以了。但是不要吃猪脚,因为太油腻,宝宝会容易拉肚子。

  主:猪脚一个,要有后面那块肉 花生四把,先泡过 章鱼两个 乌豆一把,先泡过

  辅:红枣几颗 山药三片 苡米半把 莲子半把 小麦半把 圆肉四颗 两片姜

  4 猪肚健脾汤

  功效:开胃口,胃口不好可以多喝些。

  主:猪肚一个

  处理方法:用少量油,盐,和比较多的淀粉放到猪肚里,然后反复搓,最好不要戴手套,会影响效果。把里面的脏东西给搓出来。再洗净。

  辅:红枣几颗 山药四片 陈皮一角 芡实一把 莲子一把 少许花椒 两片姜

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美体方案:产后10营养靓汤

  5 猪肺雪梨汤

  功效:早中期感冒有痰可以喝此汤,能清润肺

  主:猪肺一个,处理方法同猪肚 雪梨一个半共切成六份,去核去皮

  辅:红枣几颗 陈皮一角 银耳一小朵 百合几片 黄芪几片 杏仁几颗 两片姜

  6 鲫鱼发奶汤

  功效:此汤效果一般,不过不油腻,适合产后产前发奶用。

  方法:鲫鱼要先用油煎过,去腥味,要先放姜,炒干后,再放油,再放鱼,然后鱼煎得差不多就把水倒进去,看水滚到成乳白色最佳,再转移到事先滚好的水里继续煲,再等水滚,再放木瓜。

  主:鲫鱼一条,要黑背的,鱼血要洗干净,内脏要去掉 木瓜两个共切成六份,去核去皮 章鱼两个

  辅:红枣几颗 山药三片 苡米半把 莲子半把 芡实半把 乌豆一把 两片姜

  7 鸡汤

  功效:产后这汤很补气的。

  主:鸡一只去皮

  辅:红枣几颗 山药三片 莲子半把 黄芪几片 苡米半把 两片姜

  8 鸡脚发奶汤

  功效:此汤效果也一般,不过也是不腻的。

  主:鸡脚几个 章鱼两个 乌豆一把,先泡过

  辅:红枣几颗 山药三片 芡实半把 莲子半把 圆肉四颗 两片姜

  9 牛尾番茄汤

  功效:这汤很开胃,胃口不好可以试下。

  主:牛尾一条 番茄四五个 土豆一个 半条红萝卜

  辅:蜜枣一颗 陈皮一角 两片姜

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产后应合理搭配红白糖的食用

  10 冬瓜汤

  功效:夏天的大暑和小暑时要煲两次喝,就整个夏天舒服,平时煲也可以消暑

  主:冬瓜两斤左右切成大块

  辅:杏仁几颗,拍碎 山药三片 蜜枣一颗 莲蓬一个 百合几片 绿豆半把 麦冬少许 两片

  七大妙招煲出美味营养靓汤

  1、主料在上,辅料在下,辅料多数是一些药材,药店或者市场有售,比较常见的。

  2、主料和辅料均是要等水滚后放下去,辅料要事先用热水泡半个钟头左右,节省煤气。水滚后同时放进去,如有特别说明我会注明。

  3、先用大火煲半个钟头,然后改中火,火的大小要保持汤在滚的状态。再煲一两个钟头,看汤的多少而定,而且水量是把三碗水煲成一碗水最佳。

  4、收火后再放少许盐,淡淡的还更好喝,不需要再添加任何汤料,第一碗汤一定要喝,最滋润。

  5、有山药,百合,银耳,海产品要放少许盐,去酸味和涩味,红枣基本上都用到,因为要要补血,而且一定要去核,核会上虚火不宜加入。

  6、泡过材料的水不要倒入汤中,要洗过再放,如果汤水放少了一定要加水的话,要加开水。

  7、凡猪脚,牛尾和猪骨内有骨髓的要事先用热水灼过,去掉油,煲汤过程中还可用一个漏勺去掉汤上面的浮着的油片,这样就不会太腻。