喝鸡汤催乳 公鸡母鸡有差吗？

本期编辑 贺小顿

　　公鸡汤好？母鸡汤好？相信很多人像泡泡幻觉你一样分不清。产后喝鸡汤对调养身体确实不错，不过公鸡汤和母鸡汤对于产后妈妈，确实有不同的功效。

　　民间向来喜欢用老母鸡来煲汤，觉得老母鸡汤更美味（小编味觉迟钝，觉得没啥差别）。在营养差别不大的前提下，当然是煲美味的老母鸡汤啦。不过，母鸡汤并不适合产后即将哺乳的妈妈们，不仅会导致奶水不足，甚至会起到回奶作用，其实是回奶汤。

　　究其原因在于雌激素和催乳素之间“有你没我”关系。人体分泌乳汁主要依靠体内的催乳素，而雌激素对催乳素有抑制作用。妇女分娩后，血液中的雌激素和孕激素浓度大大降低，而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，所以产妇喝了母鸡汤后，无疑会增加血液中的雌激素浓度，也就降低了催乳素，从而导致乳汁分泌不足，甚至回奶。

　　从上面的推断来看，产后要催乳就得喝些雌激素少的汤水，例如公鸡汤。没错！妈妈们产后一周内可以喝公鸡汤。公鸡体内含有的雄激素有对抗雌激素的作用，所以新妈妈们产后喝一碗清炖公鸡汤（如果不介意，可以连同公鸡睾丸一起食用；如果介意，请别勉强自己），那对于乳汁分泌大好处。

　　产后喝公鸡汤还有一个好处就是脂肪含量低。相比于母鸡，公鸡的脂肪更少，炖出来的汤水也更清淡，妈妈摄入的脂肪少了，不仅对健康好、对恢复身材好，宝宝也不会通过乳汁摄取太多的脂肪而引起消化不良，好处多多呀。

　　不过公鸡汤也不是百试百灵，当妈妈们发现自己乳头不通、乳房发胀而无奶时，可不能为了下奶喝公鸡汤，这样容易引起乳腺炎。

　　小编鄙人在吃自助餐时，永远记住这句话：保持合理的节奏。产后喝催乳汤，更是如此。妈妈们急于给宝宝们提供最好的口粮当然可以理解，要是碰上没有奶水的，就非常焦虑，想着要怎样催乳，要喝多少催乳汤。可是妈妈们要知道，不合理喝汤，不仅对催乳没有好处，也会影响身体，那要保持何种节奏才算合理呢？

　　一般来说，孩子出生后的3-7天内乳腺分泌的乳汁比较粘稠，略带黄色，这就是初乳。初乳的分泌量一般不是很多，这时应该让宝宝反复吮吸乳头，这对促进乳汁分泌有好处。大概8天后，乳腺开始分泌真正的乳汁，一般在分娩后的第3天产妇可以根据身体状况喝鲤鱼汤、猪蹄汤等催乳汤水。

　　当然喝催乳汤也要具体情况具体分析。如果妈妈们身体好、营养够、初乳分泌较多，可以适当推迟喝催乳汤的时间，并减少食量，以免乳房过度充盈，造成不适；如果妈妈身子弱、乳汁分泌太少，喝的量可以适当增加，也不要多喝，避免消化不良。