女性为什么不能吃紫薯

　　紫薯是平常常见的一种食物，紫薯含有丰富的纤维素，对于改善肠胃、促进消化有很大的帮助，而且紫薯还含有很多人体内所需要的营养元素，所以很多人都很喜欢吃紫薯，那么女性为什么不能吃紫薯呢?

女性为什么不能吃紫薯?

　　女性并不是不能够吃紫薯的。只是女性在吃了过多的紫薯以后会出现消化不良，加重胃肠道负担，对身体就会造成一些影响。女性适量的吃一些紫薯对身体还是有好处的。紫薯当中含有丰富的膳食纤维、多种维生素、矿物质，食用紫薯以后可以增强女性的身体抵抗力。只是在吃紫薯的时候禁止生吃，一次不能吃得过多。

　　紫红薯的营养成分很高，里边带有原花青素，具备消除人体氧自由基的功效，有一定的抗癌防癌的实际效果，可是在吃的情况下还要掌握一些忌讳，例如假如胃肠欠佳，尽可能应当少吃，由于非常容易造成腹痛腹泻症状，尤其是脾胃虚寒的人尽量避免吃，要掌握这些方面的食物禁忌。

　　1.紫红薯不应多食，因为它带有抗霉素，非常容易在人的消化道里造成很多二氧化碳汽体，吃多了会出现腹胀、呃逆等难受的觉得。

　　2.紫红薯不适合直接生吃，需烂熟再吃，由于木薯淀粉粒没经高溫毁坏难以消化吸收。

　　3.忌与番茄同食，番茄中带有很多的酸类物质，能与紫红薯在胃中产生不容易消化吸收的物质，非常容易造成腹痛、腹泻和消化不良。

　　4.紫红薯忌与柿子饼同食，不仅影响营养元素的消化吸收，以产生结石，易导致胃出血。

　　5.紫红薯忌与纯粮酒、大闸蟹、香蕉苹果同食，正由于紫红薯含发热量低，非常容易造成腹痛、腹泻。

　　6.对紫红薯皮肤过敏的人不适合服用。紫红薯也是有可能变成过敏源的，如果是对紫红薯皮肤过敏得话，服用紫红薯就可能导致皮肤红痒、习惯性腹泻、消化不良、头痛、喉咙肿痛、哮喘等过敏的症状了，因此该类群体还要防止服用紫红薯。

　　7、针对糖尿病人而言，紫红薯并并不是一定不能吃，可是服用时要留意下列好多个标准：服用时血糖值应控制在较为稳定的范畴，一次服用的量不能过大，一天之中服用紫薯的热量应折算成碳水化合物化合物，在当日的正餐中扣减。

紫薯怎么做好吃?

　　紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫红薯将成为花青素的主要原料之一。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素c可使胶元蛋白正常合成，防治坏血病的发生，花青素是天然强效自由基清除剂。

　　1、紫薯蒙布朗。

　　材料：紫蕃薯(红薯、地瓜)500克、淡奶油80ml、黄油40克、消化饼约76克。

　　做法：事先去把蕃薯蒸熟，接着开始制作。黄油隔水融化，将消化饼压碎。消化饼碎和融化的黄油拌匀蛋糕模内铺上保鲜膜，将拌好的饼碎铺进去，压平把蒸好蕃薯去皮，压成薯泥，将淡奶油打发薯泥和打发的奶油混合拌匀，至看不到白白的奶油为止。拌好的薯泥加到刚才铺了消化饼的模子里面，填紧压平倒扣脱模，揭去保鲜膜即可。

　　2、紫薯粥。

　　材料：米，紫薯。

　　做法：米洗干净后用水浸泡半个小时以上，紫薯洗净去皮，切成小块。紫薯和米放入砂锅，加足量的水，一次加足水，煮开后转小火。小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。

　　3、紫薯牛奶糕。

　　材料：紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g。

　　做法：鱼胶粉先用一点水浸泡变软。紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌。锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。

　　4、紫薯蓝莓奶酪球。

　　材料：紫薯，奶酪，白芝麻。

　　做法：准备干净的紫薯。紫薯从中间对切一半，微波高火4分钟至熟。建议对切后扣着放，这样切面不容易风干。为了配和紫薯的颜色，选择了蓝莓口味的奶酪，微紫。用到的原料，熟的紫薯和白芝麻，外加三块奶酪。把微熟的紫薯放进保鲜袋中用擀面杖敲碎并擀成泥。奶酪切小丁备用。紫薯泥在手中揉成球。压瘪紫薯球放入奶酪丁。抱住奶酪后揉成球。白芝麻倒入煎锅中。小火加热白芝麻。放入奶酪球裹满芝麻即可。