红萝卜肉泥怎么做

2021-11-03 15:43:13出处:PCbaby作者:佚名

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  月龄大于8个月的宝宝,母乳或奶粉中的营养已经远远达不到宝宝的需求了,所以适当地在辅食中加点肉类是很有必要的。而宝宝的消化系统还没有完善,所以需要把肉搅烂做成肉泥。胡萝卜色泽鲜亮,而且富含纤维素,加在肉里面一起搅烂再合适不过了。那么,红萝卜肉泥怎么做呢?

红萝卜肉泥怎么做

  一、胡萝卜土豆瘦肉粥

  材料:大米100g、土豆20g、胡萝卜20g、瘦肉30g、盐适量、毛豆5g。

  做法:

  1、准备好材料。

  2、大米淘好放入炖之宝,加适量水煮烂熟。

  3、胡萝卜与土豆,瘦肉都洗净切碎。

  4、把这些全部放入搅拌器。

  5、加点水搅拌成蔬菜肉泥。

  6、再把蔬菜肉泥放入粥里。

  7、搅拌一下,煮20分钟,加点盐即可。

  二、猪骨胡萝卜泥

  原料:胡萝卜1小段,猪骨适量

  步骤:

  1. 猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。

  2. 待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。

  三、金针菇胡萝卜牛肉丸子

  食材:金针菇50克、胡萝卜1根、牛肉200克、淀粉、葱姜末适量

  步骤:

  1. 将金针菇切去根部,清洗干净后,撕成小缕,再切成小段(为了孩子更容易咀嚼和消化)

  2. 将胡萝卜用盐搓洗干净,擦成细丝切碎备用(胡萝卜皮有保护视力的作用)

  3. 将胡萝卜和金针菇装入容器加入少许盐搅拌均匀(食物变软稀释出水分后沥干备用)

  4. 将牛肉洗净切小块,放入辅食机中搅拌成泥(没有辅食机的用刀剁碎)

  5. 接着将肉馅、胡萝卜和金针菇混合搅拌,再加入淀粉和葱姜末搅拌均匀(顺时针搅拌可使肉馅上劲,的贴合度更高)

  6. 开始搓丸子前,手先抹一层油,用手抓住肉馅挤出一个丸子形状,用勺子一勺一个装盘 。

  7. 最后再把丸子隔水上锅蒸熟即可食用。

吃辅食可以用什么餐具

  宝宝吃辅食用的餐具不仅需要让宝宝吃饭补充营养,而且需要增强宝宝的动手能力,让宝宝学会自己动手吃饭。所以,吃辅食用的餐具需要符合一下几个特点:

  1.色彩鲜艳。色彩鲜艳的餐具可以吸引宝宝的注意力来增强宝宝吃饭的欲望,可以达到宝宝能够乖乖吃饭的效果。

  2.安全。辅食工具的安全性很重要,宝宝的抵抗力较低,宝宝的辅食工具需要是无毒的且易清洗的。除此之外,宝宝用的餐具的材质选择也很重要,宝宝发育还未成熟需要选用较软材质的工具,这样可以避免宝宝进食时被餐具弄伤。

  可以适当吃一些肉末、磨牙棒饼干、烤馒头片、鸡蛋羹、动物内脏等等。在10-12个月时候,稠粥、软饭碎肉、碎菜馄饨都可以吃了。随着年龄的增长,宝宝的食谱要不断变化,而且在颜色上要鲜艳,孩子才有食欲。

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