肉泥的制作

　　孩子到了八个月大的时候就可以开始吃辅食肉泥了，辅食肉泥有两种来源，第一种是从市场上购买的肉泥罐头，另外一种则是用鲜肉制作而成的肉泥。由鲜肉制作而成的肉泥健康卫生，更能让人放心。那么肉泥的制作方法有哪些呢？一起来看一看相关的内容。

肉泥的制作

　　准备食材：猪肉50克，姜2片。宝宝辅食肉泥做法大全；给宝宝做辅食可以选择里脊肉，打泥的话，里脊肉、腿肉都可以，打泥对肉质要求不高。这个是50克的量，今天的食谱就用这个来做。宝宝辅食肉泥做法大全，如果是刚添加辅食的宝宝，可以从10克左右开始添加，然后再慢慢增加。鸡蛋过敏的宝宝，就多吃点红肉，很好的替代品。冷水入锅，和姜片一起煮，可以去掉一部分腥味。煮熟的肉捞出，切小块，放入料理机，打成泥。也可以先切成块，然后再入锅煮，都可以的。

　　不加水打的话7个月左右，这种就可以了。如果是刚添加辅食的宝宝，可以加点水，打的更细腻一些，像下图这样也差不多了。想要更细腻的效果，就多加一点水，多搅打一会。食材可以替换，这里的猪肉可以替换成牛肉、羊肉、鸡肉等，做法基本一致。肉类可以和蔬菜一起打泥，口感会更加嫩，味道也会更加丰富，宝宝可能会更容易接受一些。肉泥可以直接吃，也可以放在米糊中，和米糊一起吃。

　　此外，刚添加辅食的宝宝，需要添加含铁量高的食物，来获得充足的铁，预防缺铁性贫血的发生。肉类尤其是红肉类（猪牛羊肉），不仅有丰富的优质蛋白，还含有丰富的铁、锌等营养素，对刚添加辅食的宝宝来说，是非常好的补铁食品。如果是纯母乳喂养，而且妈妈本身也缺铁的话，宝宝缺铁的可能性就比较大，一定要优先添加红肉，可以适当补充猪肝。

其他宝宝辅食肉泥食谱举例

　　以猪肉为例子来说，制作的时候可以换成牛肉、羊肉、鸡肉等，都可以，蔬菜也可以相互替换，胡萝卜可以换成香菇、西兰花等。

　　胡萝卜肉泥。宝宝尝试过不过敏的食材，都是可以随意搭配的，肉类和蔬菜一起制作，口感也会更好。胡萝卜洗净去皮，上锅蒸熟。猪肉冷水入锅，和姜片一起煮熟。如果时间比较紧张，直接把胡萝卜和猪肉一起蒸熟或煮熟，也可以。胡萝卜、猪肉切小块，放入料理机，一起打成泥。可以直接喂给宝宝吃，也可以和米糊混合到一起，喂给宝宝吃。