麻酱凤尾的做法——粤菜

2011-03-01 10:48:58出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  莴笋500克,酱油15克,芝麻酱8克,味精5克,盐5克,香油15克。

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酱油嫩鸡的做法——苏菜

  制作方法:

  1. 嫩莴笋尖(长约14厘米)去皮,修理整齐后,在粗的一端切开约6厘米长的4瓣,放入沸水焯一下后捞出,晾凉后,整齐地装入碟内。

  2. 取碗一只,放入芝麻酱,酱油,精盐,味精,香油,调匀成卤汁,浇在莴笋尖上即成。

  健康提示:

  视力弱者不宜多食。

  (图片来源于CFP)

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