为宝宝健康护航的春季养生食谱

2011-03-03 10:37:51出处:PCbaby作者:佚名

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牛奶小米粥的做法

  睡眠应充足:春风轻拂,使人皮肤腠理逐渐舒展,皮肤末梢血液供应增多,流入大脑的血液相对减少,对中枢神经系统产生一种镇静、催眠的作用,使身体困乏、昏沉欲睡。儿童更需要充足的睡眠时间,并且要为他们保证睡眠质量,可以为他们选择一款有安神功效的食谱

  牛奶小米粥的做法

  食谱原料:

  小米59克,牛奶1袋,白糖适量。

  制作方法:

  1、小米淘洗干净。

  2、锅置火上,放入适量清水烧开,放入小米,先用旺火煮至小米粒涨开,倒入牛奶继续煮。

  3、再次煮沸后,转用文火熬煮,并不停地搅拌,加白糖,一直煮到米粒烂熟即可。

  健康提示:

  1、牛奶中含有两种催眠物质,一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺,另一种是对生理功能具有调节作用的肽类。

  2、在所有谷物中,小米含色氨酸最为丰富。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以促进胰岛素的分泌,提高进入脑内的色氨酸数量。

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