健脾美容食谱：山药青笋炒鸡肝

　　食谱原料：

　　山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。

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　　制作方法：

　　1.将山药、青笋去皮、洗净，切成条;

　　2.鸡肝用清水洗净，切成片;

　　3.将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下;

　　4.在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。

　　适合人群：

　　孕期

　　健康提示：　　

　　山药是中医推崇的补虚佳品，富含黏蛋白，具有健脾益肾、补精益气的作用；鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和维生素B族等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品；莴笋则是传统的丰胸食品。三者合用，具有调养气血的作用，可以促进乳房部位的营养供应，还能改善皮肤的滋润感和色泽。

　　食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话，您也可以选择猪肝或鸭肝代替。