食谱原料: 玉米面50g,红糖15g,桂花2g,青红丝2g,碱适量,面肥200g。 制作方法: 1. 把玉米面放入盆内,加入面肥和适量温水,和成较软的面团发酵,待发起时兑入适量碱水,搅拌均匀,放入桂花、红糖,揉匀待用; 2. 将屉布铺平,玉米面坯倒入,抹平,撒上青红丝,大火蒸熟,出屉后,晾凉,切块食用。 适合人群: 孕早期的准妈妈 健康提示: 红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。中医认为,红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适于产妇、儿童及贫血者食用。 |
账户未绑定手机号
绑定 ×