健脑食品

牛奶花椰菜泥 2010-06-12

菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌 ...... [查看全文]

豆腐炒鸡蛋 2010-06-12

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，并富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。 ...... [查看全文]

奶片青豆鳜鱼条 2010-06-12

鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难。 ...... [查看全文]

牛奶西红柿 2010-06-12

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源。 ...... [查看全文]

菠菜猪肝粥 2010-06-12

猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼 科病症。菠菜中含有 ...... [查看全文]

豆腐鲑鱼汤 2010-06-12

鲑鱼是补脑佳品，含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A、D、水溶性维生素B1、B6及多元不饱和脂肪酸。宝宝在生长发育时，蛋白质及钙质的补充是非常重要的，而豆腐及鲑鱼就是这两种营养素的最佳提供者 ...... [查看全文]

香椿薯拌豆腐 2010-06-12

香椿含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素、维生素c等，具有清热健胃、消炎解毒作用。香椿与豆腐合用，能提供丰富的蛋白质和钙质。适宜幼儿食用。 ...... [查看全文]

虾酱茼蒿炒豆腐 2010-06-12

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，并富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。菜品黄中见绿，色 ...... [查看全文]

蜜汁河鳗 2010-06-12

河鳗其营养丰富，肉质鲜嫩，富含钙质的水产品，经常食用，能使血钙值有所增加，使身体强壮;具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血等病人的良好营养品。蜜汁河鳗色泽酱红，汁浓蜜 ...... [查看全文]

竹笋蘑菇炖豆腐 2010-06-12

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;同时豆腐丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长 ...... [查看全文]

文思豆腐 2010-06-12

豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高;同时豆腐丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长 ...... [查看全文]

韭黄炒干丝 2010-06-12

豆腐干中含有丰富蛋白质，营养价值较高;含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿骨骼生长极为有利。韭黄含有膳食纤维，可促进排便;并含有一定量的胡萝卜素， ...... [查看全文]

奶味青豆蘑菇煨河虾 2010-06-12

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统;虾的通乳作用较强，并且富含磷、 ...... [查看全文]

玉米水 2010-06-12

玉米营养价值和保健作用是最高，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质，此外，多吃玉米还能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。 ...... [查看全文]

丝瓜鸡蛋饼 2010-06-12

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。丝瓜含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸 ...... [查看全文]