健脑食品

海南椰鸡汤 2010-06-12

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之 ...... [查看全文]

糖醋瓦块鱼 2010-06-12

黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果; 黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对 ...... [查看全文]

豌豆鸡丁 2010-06-12

蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生 ...... [查看全文]

蒜香蚕豆 2010-06-12

蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙 ...... [查看全文]

软炸枸杞猪肝 2010-06-12

猪肝能养血补肝，明目去翳，患夜盲、目暗、浮肿、萎黄等疾病者可常食之。适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用;适宜肝 血不足所致的视物模糊不清，夜盲.眼干燥症，小儿麻疹病后角膜 软化症 ...... [查看全文]

芥兰牛肉 2010-06-12

芥兰的胡萝卜素、维生素C含量非常高，并含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是所有蔬菜中最强有力的抗癌成分，经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。芥兰对肠胃 ...... [查看全文]

苔菜拖黄鱼 2010-06-12

黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果; 黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对 ...... [查看全文]

玄参炖猪肝 2010-06-12

猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼 科病症。据近代医 ...... [查看全文]

清炒虾粒 2010-06-12

虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食 ...... [查看全文]

麦门冬粥 2010-06-12

麦门冬可养阴生津，对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效。用于治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘等病症。麦 ...... [查看全文]

春笋塘鳢片 2010-06-12

塘鳢以青蟹为主要食料，是一种凶猛的肉食性的鱼类，由于它主食蟹类、小虾、小鱼等，故称是蟹类天敌，乌塘鳢鱼肉质鲜美，营养丰富、价值高，宜做汤菜使用，并有清凉退火之功效。春笋塘鳢片塘鳢肥 ...... [查看全文]

闽生果 2010-06-12

花生具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富， ...... [查看全文]

青菜汤 2010-06-12

青菜含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供给者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。对人体的发育、抵抗疾病、促进智力都有好处的，建议宝宝多吃，会越吃越聪明的。 ...... [查看全文]

素炒鸡丁 2010-06-12

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
　　鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要 ...... [查看全文]

笋脯花生 2010-06-12

花生仁的食品营养价值很高，不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物，而且还含有多种维生素和无机元素。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。 ...... [查看全文]