健脑食品

煮红薯 2008-12-12

红薯富含维生素A，味道香甜，小宝宝很容易接受，且可以帮助宝宝排气。 ...... [查看全文]

奶油肉丸 2008-12-12

牛肉含丰富的铁和锌，对发育中的宝宝是非常重要的营养来源。而牛肉中的蛋白质和锌、铁，对脑部神经和智力发展，是重要的营养。 ...... [查看全文]

奶油鱼肉 2008-12-12

香浓可口，鱼类所含的DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展，DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益。 ...... [查看全文]

牛奶蛋黄土豆粥 2008-12-12

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素 ...... [查看全文]

烩鸡翅 2008-12-12

鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。
鸡肉也是磷、铁、铜与锌 ...... [查看全文]

杞子炖猪脑 2008-12-12

这个食谱可以使宝宝养血明目，并且有补脑益智的作用。 ...... [查看全文]

鳕鱼海鲜羹 2008-12-12

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美;鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 ...... [查看全文]

咖啡蛋糕卷 2008-12-12

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而 ...... [查看全文]

鲜橙蒸蛋 2008-12-12

蒸蛋羹或水煮蛋尤其适合婴幼儿、老人和病人，因为这些方法能比较完整地保存鸡蛋的营养素。同时建议人们尽量减少吃煎鸡蛋。因为煎鸡蛋容易使鸡蛋变焦，变焦的鸡蛋含有致癌物3，4苯并比。经常吃煎 ...... [查看全文]

彩椒鸡蛋 2008-12-12

鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，人体需要的营养素几乎都有，无论是蛋清还是蛋黄，它们的蛋白质生理价值都极高，且易于消化吸收，利用率能达到95%以上，因此是较全价的天然食品。 ...... [查看全文]

西兰花炒猪肝 2008-12-12

猪肝营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，均属人体所必需且又容易缺乏的营养物质。营养学界经常会推荐大家吃猪肝，特别是对儿童以及贫血等人群，猪肝一直 ...... [查看全文]

番茄菜花 2008-12-12

菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口 ...... [查看全文]

菇香奶酪虾肉盏 2008-12-12

虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，虾的肌纤维比较细，且其肉质和鱼一样松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容 ...... [查看全文]

日式寿司 2008-12-12

　　宝贝不爱吃饭，那么要改变的原则之一就是饭菜要多变换花样，可以将菜切成圆、方三角型，或者用五颜六色的菜来做，宝宝看见就会有食欲，这样可以刺激他吃饭的饭量。 ...... [查看全文]

焗香菇香蔬饭 2008-12-12

米饭的做法很多，它们或鲜咸可口，或香甜诱人，都是各有特色。但是不管做法如何，它们都有相通之处：花样米饭大多会添加动物性及植物性配料，因此在营养素含量和营养素种类上都要比普通蒸米饭有 ...... [查看全文]