健脑食品

可爱牛粒 2008-12-11

节假日带着孩子外出游玩，包里都必须备着一些吃的喝的，以防宝宝路上饿了渴了。这时候的最佳选择，除了蛋糕面包，还可以事先做些小点心，又方便携带而且好入口，味道也非常不错。比如这款牛粒， ...... [查看全文]

糖醋木耳 2008-12-10

它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品;木耳含有抗肿瘤活性物质 ...... [查看全文]

怪味海带 2008-12-10

可以起到补碘的作用。海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3～5‰，多可达7～10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿 ...... [查看全文]

雪菜腰果银鳕鱼 2008-12-10

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美;鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。 ...... [查看全文]

虾籽烧海参 2008-12-10

海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处;海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发 ...... [查看全文]

葱爆羊肉 2008-12-10

补虚劳，祛寒冷，温补气血;益肾气，补形衰，开胃健力。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体 ...... [查看全文]

氽鸡茸豌豆 2008-12-10

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之 ...... [查看全文]

果珍鱼脯 2008-12-10

奶香和橙香，咸中略带酸甜，鲜美可口，色彩诱人。 鱼肉蛋白质丰富，并含有大量不饱和脂肪，钙质含量高，易于消化和吸收。 ...... [查看全文]

熘鱼片 2008-12-10

鱼片洁白滑嫩鲜香适口。制作关键是片鱼片的刀要快，否则容易把鱼片弄碎。鱼片滑油时，油温不宜过高(比滑肉片的油温还要稍低些)。 ...... [查看全文]

肉馅蒸蛋 2008-12-08

鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。 鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而 ...... [查看全文]

淀粉蛋羹 2008-12-08

蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用 ...... [查看全文]

木耳粥 2008-12-08

白木耳味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的作用。白木耳，又名银耳，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益。因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿 ...... [查看全文]

麦门冬粥 2008-12-08

麦门冬可养阴生津，对肺燥、干咳、少痰等症效果较好。具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效。用于治肺燥干咳、吐血、咯血、肺痿、肺痈、虚劳烦热、消渴、热病津伤、咽干口燥、便秘等病症。麦 ...... [查看全文]

鸡肉南瓜泥 2008-12-08

　　材料：

　　去皮南瓜(研碎)1大勺，鸡肉末1勺，海米汤1大勺。

　　做法：

　　在鸡肉末里加入少许海米汤上火煮开，煮开锅后把海米捞出切碎，把南瓜末放入少许开水，上火煮软，再加 ...... [查看全文]

小巧豆豆酥 2008-12-08

这款甜品的口感真是让人爱不释口。其蛋白质的含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，与肉类的蛋白质接近。零胆固醇，含有丰富的钙.含B族维生素，特别是维生素B2含量比较多，且富含磷、钠及钾等元 ...... [查看全文]