2008-12-17 大料盐水花生
花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物...
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栏目名:[孕妇产妇食谱]
2008-12-17 改良版四喜丸子
猪肉其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚...
孕晚期(7~9月)食谱 孕妇食谱 夏季食谱 妊娠高血压食谱 丸子 年夜饭菜谱
2008-12-15 拌青白丝
海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。冬笋是一种高蛋白...
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2008-12-15 豆腐拌西芹
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素...
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2008-12-15 板栗烧鸡
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体...
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2008-12-15 清水鱼
草鱼肉性味甘、温、无毒,有暖胃和中之功效,广东民间用以与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目。其胆性味苦、寒,有毒。动物实验表明,草鱼胆有明显降压作用,有祛痰及轻度...
孕晚期(7~9月)食谱 孕妇食谱 夏季食谱 妊娠高血压食谱 草鱼
2008-12-15 白果炒螺丁
白果中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果,经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、...
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2008-12-15 石耳炖鸽
石耳性平、味甘,具有清肺热、养胃阴、滋肾水、益气活血、补脑强心的功效,对肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠有热、便秘下血、头晕耳鸣、月经不调、冠心病、高血压等均有良好的食...
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2008-12-15 柠檬鲑鱼
柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。鲑鱼肉有补虚劳...
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2008-12-15 紫菜卷
紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、...
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2008-12-12 芦笋虾
芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口。除了能佐餐、增食欲、助消化、补充维生素和矿物质外,因含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质,可防...
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2008-12-10 首乌天麻钩藤瘦肉汤
首乌补益肝肾、益精血、壮筋骨。其性微温,味苦、甘、涩。天麻性味甘,平,有平肝息风的功能,常用于头痛眩晕、肢体麻木等症。钩藤性凉,味甘。清热平肝,息风定惊。用于头...
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2008-12-10 芸豆烧荸荠
芸豆是营养丰富的食品,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙及丰富的B族维生素,还含丰富的维生素C。我国古医籍记载,芸豆味甘平,性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾...
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2008-12-10 毛豆闹鸡
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜,但其中多以不饱和脂肪酸为主,如人体必需的亚油酸和亚麻酸,它们可以改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇;毛豆中的...
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2008-12-08 冻豆腐金针汤
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、...
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2008-12-08 凉拌茄子
茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,保护心...
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