2010-06-22 怎样吃素才能令营养均衡
肉类蛋白质含量高,但豆类如黄豆、毛豆、绿豆,或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质,可补充因未摄食肉类而缺乏的部分,且多吃豆类无胆固醇过高之忧。
家庭饮食 营养均衡 素食方法
栏目名:[饮食热点]
2010-06-12 炖水豆腐
豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂...
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栏目名:[宝宝食谱]
2010-06-12 豆苗炒鸡片
鸡肉营养丰富,是滋补身体很理想的“济世良药”鸡肉所含的蛋白质高达23.3%,而脂肪含量仅在1.2%,鸡肉还含有多种维生素和矿物质,适合宝宝食用。此菜还含有多种维...
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2010-06-12 火腿鸡蛋饼
火腿是病后、产后、幼儿、虚人调补的上品。王秉衡的曾孙曾出版《随息居饮食谱》,在这本书中指出:“以食代药”。他说:火腿甘、咸、温,补脾开胃,健腰脚,愈漏疮,味甚香...
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2010-06-12 干酪饼
胡萝卜含有丰富的维生素B、维生素C、钙、铁和纤维素,特别是相对于其他蔬菜来说,胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是维生素A原,对强化皮肤与黏膜、预防感冒...
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2010-06-12 茭白熘鸡片
此菜中的蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。有利于促进宝宝的胃肠蠕动,对肠胃极有好处,同时鸡胸肉补充一定的动物蛋白,此菜营养丰富,适合宝宝食用。
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2010-06-12 豆腐饼
豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等...
2010-06-12 米团汤
含有丰富的淀粉和多种维生素和矿物质,很适合宝宝食用。
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2010-06-12 烧鸭脚包
鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白...
3-6岁食谱 儿童食谱 小儿肥胖食谱 小儿开胃食谱 小儿补维生素食谱 小儿营养不良食谱 春季食谱 每日食谱 早餐食谱 鸭掌
2010-06-12 蛋菜
番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有...
4-6个月食谱 婴儿食谱 小儿营养不良食谱 小儿补磷食谱 小儿补蛋白质食谱 小儿补维生素食谱 小儿健脑食谱 秋季食谱 每日食谱 鸡蛋
2010-06-12 美味杂果
苹果果艳味香,营养丰富,既可鲜食,又可加工食用,并且具有药用价值。梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善...
3-6岁食谱 儿童食谱 小儿肥胖食谱 小儿开胃食谱 小儿补维生素食谱 小儿营养不良食谱 夏季食谱 每日食谱 午餐食谱 苹果 香蕉 橘子 桃 梨 菠萝
2010-06-12 纯汁酸菜白肉
此菜清脆爽口,油而不腻。
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2010-06-12 百合煮香芋
此菜芋味香浓,营养丰富,有很好的补身功效。
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2010-06-12 烧鸭脚扎
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2010-06-12 百合烧肉
此菜酥烂软嫩,汤汁稠浓,咸甜微苦,营养丰富。
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2010-06-12 担仔卤肉饭
此菜肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢,配料丰富,提供宝宝身体发育所需营养。
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