南瓜饼怎么做好吃又简单,南瓜饼好吃又简单的做法

2021-04-30 16:10:49出处:PCbaby作者:佚名

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  南瓜是一种很常见的蔬菜。每到南瓜成熟的季节,家家户户都会屯大量的南瓜。有人会做成南瓜粥,也有人会做成南瓜饼。南瓜营养价值高,还有促进消化、防癌等作用。所以很多女性们都非常想要了解一下这个问题:南瓜饼怎么做好吃又简单?

南瓜饼怎么做好吃又简单

  在制作美味的南瓜饼之前,首先准备一个小南瓜,把南瓜清洗干净,然后用刀切成两半,去掉南瓜里面的南瓜囊,之后把南瓜去皮,再改刀切成薄片装入一个干净的盘子中。

  下面开始起锅,往锅中倒入半锅清水,然后再放上蒸笼中,接着开大火煮开锅中的水,等水上气之后把南瓜片放入锅中蒸十分钟左右即可。

  十分钟之后,南瓜片也就蒸熟了,把南瓜片的水分倒掉,然后把南瓜放入一个干净的盆中,接着用勺子把南瓜压成泥。之后往盆中加入200克左右的糯米粉(最好是分三次加入)再用勺子搅拌均匀。最后加入少许的白砂糖再次搅拌均匀。

  这时双手抹油,用手抓一小团放在手中间搓揉成圆饼放在案板上备用。下面开始起锅,往锅中倒入少许食用油大火烧开,等锅中的油温上来后把面饼放入锅中用小火慢煎,直至将两面煎至金黄即可出锅装盘。简单美味的南瓜饼就制作完成了。

  做南瓜饼,该用面粉还是淀粉呢?厨师透露的技巧是面粉和淀粉都不用,要用糯米粉和粘米粉,这样就能做出外酥里糯,香喷喷的南瓜饼了。

怀孕后孕妇能不能吃南瓜

  孕妇多吃南瓜不仅可以补充身体能力,还可以满足孕妇口感,经常食用对于胎儿发育也是好的。而且南瓜还具有很好的预防高血压、高血脂的功效。怀孕的女性也是爱美的,总是担心怀孕后肌肤也会变差,也可以很好的解决这样的问题。

  虽然孕期吃南瓜苗好处比较多,但是也要注意,不要吃太多南瓜苗,因为南瓜苗属于寒性的食物,如果吃多了,可能让孕妇容易发生拉肚等情况,因此在孕期的时候,还是不要吃太多比较好。孕期女性吃食物,要注意适量就好,不要过度,各种有营养的食物都应该有所涉猎,能够让营养更丰富。

  另外,女性在孕期的时候,吃东西方面要注意,少量多次的吃,不要一次吃太多。因为在孕期,受到激素的影响,女性的肠胃消化情况可能不是太好,如果吃得过多,会增加肠胃的负担,发生拉肚等情况,不利孕期健康。

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