南瓜怎么做好吃

　　南瓜性温、味甘，是我们家常菜需要的一种食材，其有很多种营养元素，对我们人体有很高的营养价值同事同时它也有许多种食疗作用。南瓜有很多种做法，不同做法都有特定的食疗作用。那么，我们一起来看看：南瓜怎么做最好吃?

南瓜怎么做最好吃

　　1、用南瓜熬粥是南瓜最简单的吃法，制作的时候将南瓜洗干净，然后将南瓜的皮切掉，将南瓜切成方块儿，在锅中加入小米用小火煮半个小时左右，然后加入切好的南瓜，再熬制20分钟，这样小米南瓜粥就做好了。

　　2、南瓜还可以用来制作南瓜饼，制作的时候先将南瓜蒸熟，然后将蒸熟的南瓜做成南瓜泥，根据个人的口味可以适量的加入一些白糖，然后在南瓜泥中加入面粉搅拌均匀之后，搓成圆球，做成饼状。在平底锅中加入油，然后将做好的南瓜饼放到锅中，煎至两面金黄就可以食用了。

　　3、南瓜也可以直接切成块儿蒸熟食用，这样食用由于没有添加任何其它的物质，因此非常适合老人、儿童，经常吃蒸南瓜，对于调理脾胃有着很大的帮助。

南瓜吃多有什么影响

　　1、有些人认为南瓜味道鲜美，因此在炖羊肉的时候会加入一些南瓜，但是由于这两种食物都是温热属性的食物，所以人们吃了之后很容易出现腹痛、腹胀等问题。

　　2、很多人炒菜的过程中中习惯加醋，但是炒南瓜的时候一定不能加醋，因为加了醋之后南瓜中很多营养物质都会流失，而且加了醋之后也会影响南瓜的口感。

　　3、很多人在熬南瓜粥的时候，喜欢放进去一点红枣，他们认为红枣营养丰富，熬出来的粥人们吃了之后营养会更全面，其实这种做法是非常错误的，因为南瓜与红枣一同煮粥使用不仅会阻碍人体对维生素C等营养物质的吸收，还很容易引起肠胃消化不良。

　　南瓜是非常好的食材，所以人们在日常生活中可以积极的尝试利用南瓜制作各种各样的美食，上面提到的几种方法都是常见的做法，大家可以积极的尝试。尽管南瓜营养很丰富，但是吃的时候也需要注意吃的方法，尤其要注意不要和羊肉、红枣、醋一块食用，因为一块食用会影响人体对营养物质的吸收，还会引起人们身体出现很多不适。