对大脑有益的食物

2021-08-26 18:14:48出处:PCbaby作者:佚名

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  大脑是我们身体中最主要的部分,有的家长在孩子上学时间会给孩子吃一些核桃甚至杏仁来健脑,希望孩子能变得越来越聪明,其实这是有一定科学道理的。不过对大脑有益的食物并不只有这么几种,还有其他的。那么,对大脑有益的食物都有哪些呢?

对大脑有益的食物

  临床对大脑有益的食物包括能量类的食物,比如说米、面、玉米等等,可以保证大脑的热能以及葡萄糖的供应;再是富含氨基酸的食物,这种食物是以含优质蛋白的食物为主,比如说鱼,瘦肉,虾,奶等等;还有富含脂肪酸的食物,比如核桃、芝麻以及金枪鱼、橄榄油等等。

  1. 鱼类

  鱼类中富含的蛋白质,如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白,不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分,都是幼儿脑部发育所必需的营养。有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高,而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重,因此建议,孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例为1∶2.

  2. 蛋类

  无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋,都提倡孩子吃全蛋,蛋类不仅是极好的蛋白质来源,而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱,能合成乙酰胆碱,乙酰胆碱能显着改善孩子的记忆力。此外,蛋黄中铁、磷的含量较高,也有利于孩子的脑发育。

  3. 核桃仁

  核桃仁能益血补髓、强肾补脑,是强化记忆力和理解力的佳品。父母可以炖核桃粥给孩子吃,也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后,做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多,不易消化,一般3~6岁的幼儿每天吃3、4颗大核桃仁就够了。

宝宝几岁大脑发育完全呢

  发展得最快的时期就是宝宝1到2岁,到了7岁左右基本发育完全。其实,在新生儿时期已经从外形上具备了成人脑的形状结构,但还不是具有成人般的脑部功能。在4到5岁的时候家长需要特别关心孩子的智力开发,可以进行一些相关的早教活动,但要注意度的把握。到了6、7岁的时候,这阶段的孩子会经常的发问,这时候家长需要多在孩子的角度去理解孩子,并且要有耐心的和孩子一起去探索。解释的语句要简单易懂。长期下来孩子会有所提高。

  宝宝的脑部发育除了受遗传等先天因素影响外,还会受后天培养的影响。除了上面提到的了解不同年龄段的脑部发育特点外,还要注意缎练孩子的例如:宝宝想象力的激发;手部精细动作的掌握;我们也可以通过游戏的方式实现。日常生活中注意宝宝的营养均衡,作息规律也很重要。

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