春分吃什么

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春分润肺食谱:冰糖炖燕窝

2013-01-21 出处:人民东方出版传媒有限公司 作者: 佚名

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  春分吃什么?春分养生,不如来试试冰糖燕窝吧!

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春分润肺食谱:鲍鱼龙眼麦冬汤

  材料:燕窝10克、冰糖15克。

  做法:先用温水浸泡燕窝,待燕窝泡软后,可用镊子清理其中的细小燕毛等杂物,将泡好的燕窝沥干水,加入适量的清水,倒入炖盅,加入冰糖,隔水小火炖1小时即可。

  功效:燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效,冰糖具有养阴生津,润肺止咳的功效。燕窝炖冰糖不仅能养阴润燥,还有养颜润肤的作用。若不喜欢吃甜食,市民还可用瘦肉汤、鸡汤等炖燕窝,也具有同样的功效。

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