擅吃酸甜苦辣 孕妇营养更全面

2013-01-14 21:04:41出处:PCbaby作者:葩葩

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1孕期五味之一:酸回顶部

  怀孕后,家人一定会剥夺妈咪们吃酸甜苦辣咸的权力,各位靓妈是不是很苦恼呢?别担心哦,今天PcBaby就为各位靓妈们上一课,其实孕期合理的吃酸甜苦辣咸,也可以很健康的哦!

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孕妇吃什么好

五味之一:酸

  食用贴士:有选择性的食用。

  孕妈为什么爱吃酸:

  女性怀孕后,胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等症状。由于酸味能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化与吸收,所以多数孕妇都爱吃酸味食物。

  孕妈吃酸好处多多:

  酸性食物有利于铁的吸收,可促进血红蛋白的生成。酸性物质还参于游离钙形成钙盐在骨骼中沉积的过程,利于胎儿骨骼的形成,所以孕妇多吃些酸味食物很有好处。

  合理选择酸味食物:

  怀孕期间吃酸也要讲究科学性,孕妇可选择番茄、橘子、杨梅、石榴、葡萄、绿苹果等新鲜果蔬,这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,加强营养,也有利于胎儿生长。

  哪些酸食孕妈不能吃:

  孕妈一定要记住不要吃腌制的酸菜或者醋制品,人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,可维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。

  对于酸酸的山楂,虽然其富含维生素C,但是无论是鲜果还是干片,孕妇都不能多吃。因为山楂或山楂片有刺激子宫收缩的成分,有可能引发流产和早产,尤其是妊娠3个月以内的早孕妇女及既往有流产、早产史的孕妇更不可贪食山楂。

  另外,西红柿富含维生素C胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。但是孕妇食用时要注意:不要吃长有赘生物的西红柿和不成熟的西红柿,因为青色的西红柿含有大量有毒番茄碱,孕妇食用后,会出现恶心、呕吐等中毒症状,对胎儿发育有害。更不要空腹吃。

2孕期五味之二:甜回顶部

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孕妇吃什么好

五味之二:甜

  食用贴士:少量食用。

  甜食对孕妈的危害:

  孕妇吃甜食过量可以引起高血糖。无论是糖尿病患者妊娠,还是妊娠后高血糖,都容易继发各种感染,如果血糖浓度持续增高可导致胎儿巨大,体重可达4000克甚至更多,容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染。

  甜食除糖类外,还包括蛋糕、水果派、饼干、果酱、加糖的起泡饮料、加糖的水果汁、巧克力、冰淇淋等,这些食品只含糖,营养成分不多,吃了以后还容易发胖。孕妇在怀孕晚期应尽量避免食用这类食品,以免体重上升过快,增加分娩的难度。

  甜食对宝宝的危害:

  如果妈咪摄入糖分过多,就容易产生高血糖,不仅会严重影响宝宝生长的内环境,还很可能会导致胎儿畸形与围产期婴儿早夭。

  孕妈每天应摄入多少糖:

  孕妇每日食糖量应控制在50克之内为适宜。

  妈咪应该怎样吃:

  由于孕妇在空腹时很容易饥饿,可采取少食多餐的方法。多吃一些富含纤维素的食品,如谷类、蔬菜等,注意维生素、铁、钙的补充。想吃水果最好选在两餐之间,每日不超过200克,而且要选择含糖量低的水果,如番茄、黄瓜等。

  另外,在怀孕第24周和第28周,孕妇要到医院进行血糖测定,如果两次空腹血糖均大于5.8毫摩尔/升,可能是妊娠糖尿病。如果这两次检验都正常,孕妇仍要保持合理饮食、多运动的习惯。一旦出现多食、多尿等症状,应及时就医。

3孕期五味之三:苦回顶部

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孕妇吃什么好

五味之三:苦

  食用贴士:可以食用。

  孕妈吃苦最有益:

  好多苦味的食品也是我们的药品,本身含有广泛的治疗作用、保健作用。孕妇的胃肠蠕动比较慢,所以常常出现恶心等,而苦味蔬菜维生素含量非常高,除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处。

  孕妇不能吃苦瓜

  报道有人认为苦瓜中含有奎宁,可能会导致流产,所以孕妇应忌食苦瓜。其实,苦瓜中确实含有微量的奎宁,但由于含量非常小,对孕妇不会产生明显的不利影响。相反,苦瓜反而可以促进孕妇的食欲

  所以,在孕期反而更要提倡大家食用点苦瓜,因为苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠道蠕动,对于改善孕妇的消化吸收、促进食欲等方面都很有好处,同时其含有的维生素C比一般瓜类蔬菜高出许多,可提高孕妇的免疫力。

  当然,苦瓜性凉,脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。

  不能接受苦味的妈咪:

  如果妈咪接受不了苦味,烹饪前可将苦味菜放入少量食盐渍一下,将汁滤去。但是一定要注意放盐不能过量哦!

4孕期五味之四:辣回顶部

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孕妇吃什么好

五味之四:辣

  食用贴士:适量食用。

  孕妈可以适量吃辣:

  妈咪怀孕后,家人一定会叮嘱妈咪们不可以吃辣。其实,准妈妈并不一定要绝对禁止吃辣椒,但一定要适量,以免刺激肠胃,引起便秘、血流量加快等。辣椒确实有很多好处,每100克辣椒维生素C含量高达198mg,维生素B2胡萝卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富,可以提高机体的免疫功能。

  在怀孕早期由于妊娠反应,大部分准妈妈食欲不佳,适当吃些辣椒,有助于增加食欲. 吃饭不香、饭量减少时,准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲,增加饭量。但同时有一点,准妈妈也要注意,做辣椒时一定要掌握火候,因为辣椒本身所含的维生素C不耐热,很容易被破坏,还有最好避免使用铜质餐具。

  千万别过量食用辣椒:

  孕期由于增大的子宫对消化道有压迫,所以准妈妈很容易便秘,如果吃辣椒,尤其是干辣椒太多,更容易加重大便干燥。如果便秘就得用力屏气,腹压就会随着加大,从而使子宫、胎 儿、血管局部受挤压导致供血不足,容易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。如果准妈妈临产吃辣椒,可间接地引起子宫破裂、子痫等。如果属于前置胎盘的妈妈要绝对禁止吃辣椒。

  别吃加工过的辣椒:

  小编还是建议准妈妈在孕期不要过多地摄入像辣椒这样的辛辣食物,还要提醒一下,比如超市里卖的经过加工过的辣椒,准妈妈最好也不要吃,因为这里面含有亚硝酸胺盐和防腐剂。如果孕妈喜欢吃辣椒,不妨选择一些新鲜的青椒、红椒等。

5孕期五味之五:咸回顶部

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孕期补营养 别被这7个歪理骗了

五味之五:咸

  食用贴士:少量食用。

  妈咪怀孕不必忌盐:

  因为孕期孕妇基础代谢增强,肾脏的滤过率和排泄功能增强钠的需要量也增多。如果过分限制食盐摄入可引起低钠血症,表现为食欲减退,全身乏力,孕期蛋白质摄入减少等,会影响胎儿在母体内发育。同时低盐饮食在产后容易产生虚脱、休克,从而严重影响到母婴的健康。因此孕期孕妇不必忌盐,可按常人的习惯进食,但要注意不宜过多。

  孕妈食盐不可过多:

  孕妇如果吃得太咸,短期内不会对自身和胎儿的健康造成影响。然而,若准妈妈在孕期罹患了妊娠高血压、子痫前症等疾病,那么吃得太咸就会对胎儿及孕妇的健康造成极大危害。

  所以,如果准妈妈在孕期罹患了妊娠毒血症或妊娠高血压,日常生活中就应多注意自己的血压,适量摄取盐分,避免吃太咸而造成身体的负担。就算是身体健康的孕妈,也应该注意盐分的摄取,以免给肾脏带来负担。

  孕妈吃多少盐合适:

  健康孕妈每日摄入食盐的安全量为5-6克。

  若孕妇除有下肢浮肿外,还伴有高血压、蛋白尿等妊娠高血压症状时,则还是应该严格限制食盐的摄入,通常主张轻症每天食盐摄入量控制在5克以下。重症者应控制在2克以下,以免因过多的钠在体内滞留而加重病情。

 

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