蛇年造人 5款滋补汤水助你成功

2013-02-06 18:10:48出处:PCbaby作者:小顿

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滋补汤水四 莲子猪肚汤

  材料:

  猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。

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孕前吃什么好

图片来源于太平洋亲子网

  做法:

  1、将生姜去外皮,洗净,切成细丝。

  2、猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。

  3、将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块。

  4、锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。

  滋补功效:

  莲子有滋养补虚、止遗涩精的功效。莲子性平,味甘涩,有养心安神、健脾、补肾、涩精等功效。含有丰富的淀粉、糖类、蛋白质,脂肪含量也较高,并且有维生素B1维生素B2维生素A维生素C维生素E、钙、磷、铁等,对备孕夫妇,尤其是丈夫非常有利。