年前储食物 妈妈别犯的七个错

2014-01-27 16:12:08出处:PCbaby作者:小顿

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  储存食物 别粗心放下七个错

  错误一:没有封紧口

  封口袋是较为常用的储存容器,不过有些妈咪有时粗心就没把开口封好,这样容易造成空气和湿气进入,导致食物腐败。

  正确做法:储存食物时,务必拧紧盖子或将塑料袋内的空气挤出去,然后扎好封口。如果保鲜膜无法封紧器皿口,最好再用一根橡皮筋扎好。

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图片来源于华盖

  错误二:不更换原包装

  从超市买来的肉类、切开的蔬菜水果等,用保鲜膜包装的食物看上去似乎包裹很紧,其实很可能存在肉眼难以发现的漏气孔。

  正确做法:用保鲜膜包装的食物买回家后如果暂时不吃,应去掉原包装,用干净的塑料袋或保鲜膜重新包装好后,再放进冰箱。

  错误三:储存容器过大

  储存容器并不是越大越好,如果食物少而容器过大,容易导致食品表面变硬,并加速其腐败变质。

  正确做法:食物与储存容器应尽可能匹配,所留空隙尽量小。