生理期 最呵护女性的五大食材

2015-08-26 07:45:00出处:PCbaby作者:小顿

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  经期调养身体的食材:海参

  海参擅长填益精血,富含蛋白质、氨基酸、维生素微量元素,胆固醇含量几乎为零。女性常食海参不仅能驻颜美容、抗衰老,还可增强机体免疫力

生理期 最呵护女性的五大食材

图片来源于太平洋亲子网

  海参还有消除疲劳的功效,对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用,有助清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等功效。

  推荐食谱:香菇焖海参

  食材:

  干香菇30克、西兰花1朵、海参(浸泡)1个、色拉油40克、食盐1小勺、酱油10克、蚝油15克、水淀粉15克、鲍鱼汁10克

  做法:

  1、将海参从底部剪开,用手扒开外皮将内壁上的肠皮及内膜撕下来。

  2、再将海参过水冲洗备用,最后将海参过沸水氽烫一分钟后捞出。

  3、干香菇用清水浸泡1小时至充分涨发清洗干净后剪去蒂把,挤干水分备用。西兰花去茎撕成小朵,清洗干净备用。

  4、汤锅注水,加入1小勺盐,煮沸后下入西兰花,煮至再次沸腾后捞出备用。

  5、炒锅倒入色拉油,烧热后下入香菇煸1分钟,加入蚝油、味极鲜酱油、鲜贝露(或者鲍鱼汁)翻炒均匀。下入海参,加入适量水,翻炒均匀,大火煮沸后转小火,焖5分钟后关火。

  6、将西兰花围边码入砂煲中,中间放入香菇和海参,将锅中剩余的汤汁重新煮沸,下入水淀粉勾芡后关火。将芡汁烧于海参上,将砂煲坐于火上,中火加热至芡汁起泡时即可关火。