美味私房菜黄金麦片虾

2010-05-24 16:50:07作者:佚名

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  燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品,常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。燕麦片常用来做早餐,也可以用来入菜,尤其与炸虾、黄油同炒成菜后,炸虾外酥里嫩,麦片不仅黄油味浓,还香脆甜美,诱得人食欲大增。

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美味私房菜黄金麦片虾

  今日厨神:丁剑影

  职业:网页设计师

  星座:巨蟹座

  身高:168厘米

  摄影/撰文:郑巧云

  场地提供:欧派橱柜

  烹制材料(三人份)

  材料:鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙)

  调料:黄油(2汤匙)、油(1碗)

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美味私房菜黄金麦片虾

  第一步

  鲜虾剪去虾须和尖刺,在虾背处横划一刀,挑去虾肠,洗净沥干水。

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