降脂强心菜谱:五彩玉米丁

2010-05-24 17:32:55出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  黄瓜,洋葱,玉米,胡萝卜。

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五彩玉米丁

  制作方法:

  1.黄瓜、洋葱、胡萝卜切成丁。

  2.玉米剥成一粒一粒。

  3.锅里放适量的油,油热后把材料倒进锅里翻炒至熟。

  健康提示:

  玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素,还有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。胡萝卜含有较多的维生素C、B1、B2等营养素,被誉为“大众人参”。黄瓜含有丰富的维生素E,可以抗衰老。洋葱营养丰富,且气味辛辣,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。